Video: Üzüm hem tehnologiyalar – üç kat büük bereket. Nicä kardaşlar Vaypan Kaynarı küündän üüselttilär baaların bereketliini
Kaynarı küüyündä çiftçi çorbacılıklarında eni tehnologiyalar kullanȇrlar. Bu verer kolaylık taa zengin berekedi toplamaa. Büütmää deyni üzümü kaliteli hem bereketli lääzım büük paralar hem zamandaş tehnologiyalar. Vaypan kardaşlar Kaynarı küüyündän başarılı eni tehnologiyaları kendi işindä kullanȇrlar.
LÜBOMİR VAYPAN, çorbacılıın başı: «Sulamak sisteması kontrol ediler insannan hem uzaktan. Sulamak sisteması bütün başçaya koşulu: kirezlerä, eriklerä, üzümnerä. Bakarak zamana hem kolaylıklara, zamandaş sistema çalışȇr türlü sebeplerä görä: topraan kalitesinä, temperaturasına, görä. Sistema kendisi sayıklȇȇr, nekadar su kolvermää».
Baalar büün dikili 28 ektarda. Ama zanaatını çorbaçılar 10 ektarda çekettilär, söledi Lübomir Vaypan. Eni büümneri geldilär karara zamandaş vakıdına görä büütmää hem pergola kırligaların kolaylıklarına görä aşılamaa. Sergey Tutovan nışannadı,ani o metodlar zengin berek vererlär.
SERGEY TUTOVAN, Kauldakı masa üzünmerin büütmesindä Assoţıaţıyanın başı: «Adetçä büüdülän üzümnär pek az. Topraan bütünün 3-cü payında ölä üzüm büüdüler, neredä yardımcı sade eşıl yapraklar hem güneş. Ne kalsa pergolaya, bizdä peydalandı kolaylık bütünnä toprakta pergola büütmää. İkardan baktıynan ,sansın döşeli kilim eşil yapraklarlan».
Bereket üüsek şpalerlerdän 12-15 tonn bir ektardan alȇrlar.Bu yıl Kaynarı baaları 30 tona kadar üzüm verdilär.
SERGEY TUTOVAN, Kauldakı masa üzünmerin büütmesindä Assoţıaţıyanın başı: «Ne lääzım pergolaya deyni? İstemäk hem su. İtaliyadan kollegalarımız sölerlär,ani yok su yok pergola».
Sergey Tutovanın laflarına görä topraktan hem onun üstündän suda pek çok tuz var.
SERGEY TUTOVAN, Kauldakı masa üzünmerin büütmesindä Assoţıaţıyanın başı: «O tuzlu sular var nicä 10-15 yıldan sora topraa kurutsunnar .Burada dikat lääzım yaklaşmaa bu soruşa».
Dnestr hem Prut derelerin suları sade yakışȇrlar baalarların sulaması için. Ama üzümä etişmer sade su. Kardaşlar Vaypan topraa besleyän sistemasını da koydular. Şindiki zaman Moldovada 300 ektardan zeedä baa büüdüler pergola metodlarına görä. Bölä saçak gibi büümnär verer kolaylık taa kaliteli berekedi toplamaa. Kaynarı küüyündä moldova soyu üzümü büüderlär. O taa sorumnu Evropanın paniirlarında. Vaypan kardaşların çorbacılıında üzün buz dolaplarında 1 gradus sıfırdan aşaa gradusta durȇrlar.
LÜBOMİR VAYPAN, çorbacılıın başı: «Oksid serı dizinfektıya üzümä yapȇr. Bir üzüm kabına bir mışama delikli çuval giidiriler. Üzün 1 gradus sıfırdan aşaa gradusta korunȇr. Taa çeketmedän onnarı satmaa».
ANDREY KOMPANİÇ: «1 gradus sıfırdan aşaa gradus en uygun korumaa deyni üzümneri. Onnarın uçları eşil kalȇr. O gösterer,ani mallar taazä hem kaliteli».
Kaynarı küüyündän üzümnär İtaliyanın, İspaniyanın, Rumımiyanın paniirlarında satılȇrlar. Bu yıldan onnarı var nicä almaa Polşada hem Horvatiyada da.
Süjet hazırlandı ABD Halklararası ilerletmäk Agentstvosunun yardımınnan (USAID). #AgricutluraPerformantaMoldova #usaidmoldova
Источник grt.md
