(Видео) Мечты сбываются, если упорно к ним идти. История единственного повара в Молдове с синдромом Дауна


   			(Видео) Мечты сбываются, если упорно к ним идти. История единственного повара в Молдове с синдромом Дауна

Эта история о Петре Кайсын — единственном дипломированном поваре синдромом Дауна в Молдове. Еще она отличается тем, что Петра уже семь лет сам воспитывает его отец Сергей Кайсын. Он был свидетелем всех успехов своего сына и убежден, что однажды Петр станет известным шеф-поваром. Благодаря своим усилиям, упорству и поддержке неравнодушных людей, Петр бесплатно получил образование повара и начал заниматься  делом, о котором всегда мечтал. Историю Петра Кайсын рассказали журналисты портала Suntparinte.md.

О заветной мечте Петра Кайсына стать поваром узнала Общественная ассоциация лиц с синдромом Дауна Молдовы SUNSHINE. После этого организация обратилась в Учебный Центр “Insula Sperantelor”, заключив соглашение о сотрудничестве, которое позволит в будущем людям с синдромом Дауна обучаться бесплатно. 

Курсы повара Петр проходил в обычной группе, где его приняли тепло.

“Он отлично влился в коллектив и со всеми подружился. Сокурсники тоже приняли его хорошо, а обучение прошло успешно”, — рассказала менеджер курсов Марчела Лука. 

На курсах под руководством наставника Петр освоил основные принципы по нарезке овощей, приготовлению первых и вторых блюд, а также десертов. А по окончанию обучения, он успешно сдал выпускной экзамен. 

“Он очень усердный парень. Я им горжусь”, — добавила преподаватель курсов повара Анджела Бэдику.     

Начинающий повар  успел применить полученные знания, проходя практику в одном из кафе Кишинёва. По словам директора заведения Думитру Голан, у них возникла такая  идея: после окончания практики обозначить в меню кафе те блюда, которые будет готовить Петр. Посетители будут об этом знать, а оплата за еду будет перечисляться на счет повара. 

Психолог Петра Кайсына подчеркнула значимость людей, которые поверили в его возможности и помогли осуществить его мечту.  

“Каждый из таких людей — особенный, у каждого из них свой характер, свои желания, надежды, таланты. Нам нужно только суметь их разглядеть и оценить. Этому же должны научиться и работодатели. Сегодня многие из них сторонятся таких работников, потому что не уверены, справятся ли они со своими обязанностями. Но, как показывает практика, эти опасения напрасны”, — отметила психолог Кристина Костов. 

В настоящее время Петр  проходит обучение на социальном предприятии “Флоаре де Чиреш”.  




Источник laf.md

İlgili statyalar

(Фото) Болельщики из Шотландии пожертвовали около 80 тыс леев детям с синдромом Дауна из Молдовы

Благотворительная организация болельщиков Шотландии Tartan Army Sunshine Appea пожертвовала 3 тыс фунтов стерлингов (что эквивалентно почти 80 тыс леев) благотворительному фонду Plaiul Soarelui, который занимается поддержкой людей с синдромом Дауна. Об этом сообщается на официальной странице организации в Facebook. «Мы очень благодарны и счастливы, что ваша организация выбрала нас, потому что наши дети с синдромом Дауна заслуживают всего наилучшего. Мы находимся на пороге большого пути, у нас много планов и еще много чего предстоит сделать. На деньги, которые мы получили от всех вас, мы оплатим аренду нашей фермы, и у нас будет время сэкономить ресурсы и однажды купить эту ферму»,…

Спасатели предупреждают об угрозе подтопления из-за сильных дождей

Генеральный инспекторат по чрезвычайным ситуациям утром 5 июля опубликовал предупреждение о возможном поднятии уровня воды в малых реках из-за сильных ливней. По прогнозам синоптиков, ливни в Молдове ожидаются с 5 по 7 июля. По данным ГИЧС, в указанные дни на территории страны ожидаются обильные осадки — от 15 до 49 л/м2 . В связи с этим, в некоторых районах возможно образование сильных потоков воды, стекающей со склонов, которые могут стать причиной роста уровня воды в малых реках и других водоемах на 30-80 см. Не исключены локальные подтопления, передает esp.md. «Призываем местные власти и экономических агентов, в чьем ведении находятся водоемы, следить за состоянием плотин и дамб на них, контролировать уровень сброса воды», — говорится в сообщении ГИЧС. При возникновении чрезвычайной ситуации спасатели рекомендуют обращаться в экстренную службу по номеру 112. Источник laf.md

В Кишинёве появится туристический троллейбус. Как он будет курсировать?

О новом транспорте для туристов столицы Молдовы на своей странице в фейсбуке сообщил мэр Кишинева Ион Чебан 9 января, пишет газета «СП». «Первое время троллейбус будет курсировать в субботу и воскресенье по маршруту, который проходит через важнейшие туристические достопримечательности Кишинева. В остальные дни троллейбус будет ездить по одному из обычных городских маршрутов», — написал Чебан. Примар пояснил, что в троллейбусе будет звучать аудиозапись, где дикторы будут рассказывать об исторических местах и памятниках столицы. «Данная акция является частью проекта по развитию туризма в Кишиневе. Стратегия предусматривает и множество других проектов, которые будут способствовать развитию туризма в Кишиневе, а также открытию столицы для ее жителей и гостей», — подчеркнул столичный градоначальник. Когда именно состоится первый выезд туристического троллейбуса по улицам Кишинева, не сообщается.  Фото: Ion.Ceban / Facebook…

В университетской типографии в Болгарии печатали фальшивые деньги

Полиция и прокуратура Болгарии совместно с американскими коллегами провели спецоперацию в типографии одного из университетов города София. По данным следствия, здесь длительное время печатали фальшивые доллары и евро высочайшего качества. Правоохранители конфисковали принтеры и другое оборудование, которое использовалась при изготовлении фальшивых денег, передает «СП» со ссылкой на Еuronews. Во время обысков в университетской типографии обнаружили 4 млн поддельных долларов в 100-долларовых купюрах, а также более 3,5 млн евро. Название учебного заведения пока не разглашается. Арестованы два человека. Как сообщили в прокуратуре, это — мужчина (54) и женщина (48), сотрудники ВУЗа, пишет rus.bg. По данным следствия, подозреваемые брали 10% от номинальной стоимости поддельных банкнот, изготовленных в университетской типографии. В полиции предполагают, что подозреваемые состоят в крупной преступной группировке, которая занимается контрабандой фальшивых долларов на Украину и евро — в западно — европейские…

В селе Чишмикиой открывается кружок по обучению гончарному мастерству

Gagauznews, 9 февраля, Ната Чеботарь. Гончарное ремесло и увлечение керамикой в Гагаузии продолжает набирать обороты. Некоторое время назад к мастерам региональной школы «Zanaat Evi» Петру Капаклы и Ульяне Трандафиловой обратился житель села Чишмикиой Петр Бюк, который изъявил желание обучиться гончарному ремеслу с тем, чтобы продвигать это направление в своем родном селе. «Мы с радостью поддержали Петра в его желании и обучили его основным техникам и способам работы с глиной и инструментами, – рассказал в интервью Gagauznews руководитель «Zanaat Evi» Петр Капаклы. – Я очень рад, что Петр Бюк решился на такое непростое дело, и уверен, что у него все получится!…