Что такое «Чыбык гюню» и «Йыл баши» — еще немного о новогодних праздниках у гагаузов

Что такое «Чыбык гюню» и «Йыл баши» — еще немного о новогодних праздниках у гагаузов

Gagauznews, 7 января, Ната Чеботарь. В продолжение увлекательной  темы о новогодних календарных обрядностях, добавим еще немного познавательной информации, о которой, скорее всего, не знают большинство современных гагаузов.

Речь идет о названиях, которыми в старину обозначались самые популярные зимние праздники, а также о некоторых забытых традициях.

Итак, то, что в настоящее время называется новогодними праздниками, у наших предков имело свое название – «Чыбык гюню» (буквально «день прутика») или «Йыл баши» (буквально «голова года», начало года).

Как говорится в издании «Гагаузские праздники, обычаи, обряды» (под ред. Тодура Занета), в прошлом эти праздники отмечались три дня подряд, сейчас они заканчиваются на второй день.

«Чыбык гюню» и «Йыл баши» у гаагузов начинались 13 января.

Со второй половины дня и до полуночи молодежь колядовала – «Хэй-хэй гезьмяя»; с полуночи и до утра 14 января в «Чыбык гюню» ходили с водкой – «Ракыйлан гезьмяя»; а с рассвета и до обеда с поздравлениями ходили дети – «Чыбык (Сурва) гезьмяя». Слово «сурва», как пишет Занет, вошло в гагаузский язык под влиянием христианства из македонского или болгарского языка.

Что такое «Чыбык гюню» и «Йыл баши» — еще немного о новогодних праздниках у гагаузов

Дети с сурвакарскими веточками и котомками

До 70-х годов прошлого века на второй день «Чыбык гюню», 15 января, отмечался праздник «Ёкюзлеринь гюню» («День волов») или «Хайваннарын гюню» («День домашнего скота»).

Накануне праздников гагаузские хозяйки готовили традиционную плацинду – «дёшемя», которую использовали для гадания. Дёшемя – национальноеблюдо из слоеного теста, творога и брынзы, покрытое свиным жиром и запеченное в печи.

Между слоями теста клали мелкие монеты, кусочки веточек или солому, перышки и загадывали желания. Если в доме были девочки, традиционно загадывалось желание, чтобы они удачно вышли замуж и им выпало большое счастье.

В новогоднюю ночь незамужние гагаузки традиционно гадали на суженого: они забрасывали свою обувь на крышу дома и затем смотрели, в какую сторону укажет носок сапога или валенка – в ту сторону девушка и замуж выйдет».

В одной из предыдущих публикаций мы рассказывали о новогодней традиции «ходить с козой», но мало кто из современных гагаузов знает, что в прошлом веке был еще обычай «ходить с плугом» («пулуклан гезьмяя») и «ходить с медведем» (айыйлан гезьмяя»).

В случае с плугом это выглядело так: двое парней изображали волов (ёкюзь), один – пахаря (чифтчи) и один – погонщика.

«Волов» запрягали в деревянный плуг, пахарь становился за плуг, а погонщик хлестал кнутом и прикрикивал: «Добрый вечер, дядюшка, чего лежишь, вставай! В вечер Святого Василия будем пахать, пусть плуги будут наготове! Борозды сделаны! Чтобы колосья были величиною с птиц! Чтобы пшеница была, как угли! Чтобы зерна были величиной с горох!»

После этого все одновременно кричали «Хэй-хэй!»

Интересный материал:  Представитель Гагаузии Виктор Петров принял участие в торжествах ко Дню народного единства

Обычай «ходить с медведем», как пишет Тодур Занет, соблюдался намного реже, по сравнению с двумя вышеупомянутыми. Один из колядующих надевал на себя вывернутый наизнанку тулуп, изображая медведя.

Когда колядующие заходили к кому-то во двор и начинали читать колядки, «медведь» начинал задираться и бороться с хозяином дома, «схватка» прекращалась только после того, как хозяин пообещает всем хорошее угощение.

В предыдущей публикации мы упомянули и о традиции «ходить с водкой». Этот обычай соблюдается у гагаузов до сих пор, а более подробное описание, как это происходило у наших бабушек-дедушек, определенно стоит того, чтобы рассказать и об этом.

Как пишет автор, традиция «ходить с водкой» сохранилась у гагаузов со стародавних времен, когда водка была редкостью и считалась лекарством, а угостить кого-то этим напитком считалось знаком большого уважения.

В ночь «Чыбык гюню» (с полуночи и до утра 14 января) гагаузы отдавали дань почтения своим крестным родителям, близким старшим родственникам или друзьям, отправляя к ним своих сыновей с водкой.

Если хозяин дома являлся крёстным нескольких человек, считалось, что больше его уважал именно тот, кто пришел поздравить первым.

Для тех, кто приходил с водкой (ракыджы) в доме крёстных с вечера накрывался  стол — «ракыджы масасы». На стол ставились только холодные блюда: пача (холодец), кёфтя (котлеты по типу тефтелек), сютлю пиринчь, сютляш (рис, сваренный  на молоке), сююшь таук (отварная курица), булгур, лаана  и картофи (капуста и картошка, тушенные с мясом).

Из десерта – традиционный гагаузский геврек (хрустики, хворост) и покупные конфеты.

Заходя в дом, ракыджы целовал руки всем членам семьи, начиная по старшинству, затем, пройдя за стол, открывал водку и угощал всех присутствовавших из одной рюмки.

Если взявший в руки рюмку, не мог выпить, то выливал водку в специально подготовленную для этого посуду и возвращал рюмку обратно. Если ракыджы являлся взрослым парнем, то ему желали: «На будущий год приходите вдвоем», это означало, что ему желали женитьбы в наступившем году.

После завершения угощения водкой, хозяйка дома клала на плечо ракыджы подарок (баашыш): это могла быть рубашка, полотенце или носки; раньше дарили еще и мыло.  А хозяин дома одаривал ракыджы деньгами.

В завершение церемонии  ракыджы должен был снова поцеловать всем руки и покинуть дом крёстных.

Стоит добавить, что традиция одаривать приходящих с водкой стойко сохраняется и в наши дни.

Сегодня, как и в прошлом веке, крестные дарят своим бездетным кумовьям предметы гардероба (свитер или рубашку – парню, блузку или платье – девушке); если у кумовей есть дети, то одаривают только их – также даря одежду и игрушки. Деньги от крестного прилагаются в любом из случаев.

Что такое «Чыбык гюню» и «Йыл баши» — еще немного о новогодних праздниках у гагаузов

Вифлеемская звезда




Источник gagauznews.md
177

İlgili statyalar

Что значит «сармысак гюню» для гагаузов — забытые традиции края

Gagauznews, 13 января, Ната Чеботарь. Недавно к нам обратилась наша землячка, живущая ныне в другой стране, с просьбой рассказать о не самом известном и популярном (а местами и вовсе забытом) гагаузском празднике – Дне чеснока. Уважаемая Мария, этот рассказ, в первую очередь, для Вас! И, конечно, для всех, кто так же интересуется забытыми гагаузскими традициями и обычаями. День чеснока – «сармысак гюню» –  у гагаузов отмечается 13 декабря. Как многие прочие дни обрядового значения, этот день отмечается для того, чтобы сохранить здоровье и уберечься от  колдунов или ведьм, которые, как считалось,  могут вселиться в птицу, в колесо телеги или в…

Ритуальные новогодние обходы и традиции у гагаузов — эксклюзив Gagauznews

Gagauznews, 29 декабря, Ната Чеботарь. Под занавес уходящего года мы расскажем вам о старинных гагаузских обычаях, имеющих большое значение на Новый год и Рождество. Как рассказывается в книге «Гагаузская календарная обрядность» (Евдокия Сорочану, 2006), Новый год наиболее насыщен обрядами и различными видами ритуальных обходов. В новогодней обрядности гагаузов переплелись элементы обычаев и обрядов различных народов, населяющих южные районы Молдовы. В канун Нового года, после полудня, мальчики в возрасте 6-13 лет ходят по домам и исполняют пастушью колядку на румынском языке «Plugumoşi». Обязательным атрибутом обряда являются колокольчики (traka), которыми колядующие звонят в момент исполнения припева колядки. Хозяйки одаривают детей, как и на Рождество,…

Старый Новый год. Как его отмечают в Молдове, Уэльсе и в швейцарском кантоне

В небольшой общине в Уэльсе, швейцарском кантоне, в Молдове и многих других странах и местах в ночь с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год. NM рассказывает, как праздник на стыке традиций и религии прочно закрепился в разных культурах.

В чем состоит символизм старинного гагаузского обряда «Лазари»

Gagauznews, 24 апреля, Ната Чеботарь. Ежегодно за неделю до Пасхи, накануне Вербного воскресенья, гагаузы по традиции отмечают День св. Лазаря. В разных населенных пунктах этот обрядовый праздник называют по-своему: «Лазари», «Меневша» («Фиалка»), «Менувша», «Кадын Мунувша» («Женщина Фиалка», село Бешалма). В сборнике «Гагаузские праздники, обычаи, обряды» об этом празднике говорится так: считается, что к Вербному воскресенью вся природа уже ожила, зазеленела, а потому и праздник этот отмечается с весельем, сопровождается песнями и танцами, чтобы задобрить природу, и чтобы был дождь и хороший урожай. На «Лазари» девочки в возрасте от 5 до 10 лет  (их называют «лазариджи») в каждом населенном пункте совершали…

Роды и крестины у гагаузок: как это было у наших прабабушек

Gagauznews, 1 февраля, Ната Чеботарь. В цикле публикаций, посвященных гагаузским традициям и обычаям, мы ранее рассказали о суевериях, связанных с беременностью и родами. В продолжение темы предлагаем познакомиться со старинными традициями и обычаями, связанными с рождением и крещением, тем более, что некоторые из них, так или иначе, сохранили свое влияние до настоящего времени. Итак, как пишет Мошков, на третий день после рождения ребенка роженица должна была уже подниматься из постели. В этот день к ней на дом приходил священник, чтобы совершить так называемую «аязму». «Аязмой» гагаузы называют собственно освященную, крещенскую воду. Поскольку обряд, о котором здесь говорится, заключается в окроплении…